昨日は今日も・・・？と言う日中の暑さでしたが、４時ころになり急に黒い雲が出て来てこりゃー久しぶりに来るかな？と思うくらいでしたが、残念でした！と言う、横浜でしたが、みなさまの所では如何でしたか！ 雨は残念でしたが、急に空気が冷たいように感じ今まで続いていた猛暑、酷暑も一休みのように、なんとなくホッとする夕方に・・・！
そんな気持ち？涼しいような風が・・・！ となると急にお腹が空いて今度はこの時とばかりに食欲が・・・！ となると、やはりこの時期は「ウナギ？」、イヤイヤそれは我慢しましょう！ と言う事ですから、そうなるとお肉に、ならば「ローストビーフ」でも？ですが・・・
その美味しいはずの・・・？「ローストビーフ」が？と言えば、一昨日でした消費者庁が出した、あの世界中で有名なハンバーガーチェーンに対する不当表示問題での是正勧告！
このチェーンのお店以前にも確か、製品のお肉を中国から、その中国での処理の問題で・・・！とか、しばらく前の狂牛病の問題と、一番メインのお肉の事でいろいろありましたよね？
私、確かしばらく前の狂牛病の時から、それ以後一度もお店に入ったことありませんし、また今まで好きで、たまーに買って食べていた「アップルパイ」を含め何も口に入れておりません！ どうもそれ以後信用が・・・？ 同じような方いらっしゃるのでしょうか？
でも一時期は同じ様に敬遠される方が多く、大変だったようですが、ここに来て色々お値段や人気のメニューなどの工夫もあり復活！と聞いておりますが、そこに来て「また？」と言う感じです！ 確かにその味、美味しい！と食べてしまえば同じでは・・・？と言う方も・・・？ですが、でも「食」ですよ、それが体の栄養に…！ そして食べたものが血となり肉となるのでは・・・？
このチェーンの上層部の方は、きっと「ローストビーフ」ではなくこれ「ハム」だけど、美味しい！と言ってお昼などにも食べていらっしたのでしょうか？ 美味ければ！そして安く！お客様が食べて頂ければそれでよい・・・？ うーん？
お客様の間でもこの「ローストビーフバーガー」などが販売された時から「これローストビーフ？」 これ「ハムでは？」と言う意見はあった様です！
「ローストビーフ」は、もともとはイギリスのお料理の一つで、牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにしたもので、その焼きあがった物を薄く切ってマスタードなどの薬味をつけていただくあれですよね！ よくホテルなどのバイキング料理などには出てくるもので、厨房の近くなどで、あの長ーい？かどうかですが、白いコック帽子を被ったコックさんが２人くらい並んでいて、お皿を持って並ぶ…まず定番の人気商品ですよね！
もちろん使われるのは「ブロック肉」なのだそうですが、このハンバーガー屋さん実は「成形肉」を使っていたそうで、テレビのCMでもいかにも本物「ブロック肉」のように？見えていたそうです！
ブロック肉でなく「成形肉」とのことですが、ではその成形肉とは？と言うと、その字のようにこ「細かなくず肉や内臓肉を軟化剤で柔らかくして、それを結着剤で固め形を整えたお肉！」と言う事だそうです！ もちろんそのお肉が美味しく？見えるように牛脂や食品添加物などを加えて作った物に・・・！ こんな成形肉の説明見ると、いかにも惜しくなさそうな？ですが、そこはねー、チャーンと美味しく見えるのですよ！
なーるほど確かに食べて美味しくと言うのには、まず見た目もそのように見えないといけないから・・・？ それが身体に？ 当然使われている物は日本国内ですから、認可を受けたものを使用しているのでしょうが、それでもどうなの・・・？と・・・
口に入れるものですから、それぞれが認めないと・・・ですよね？ それを逆手にとって？かどうか？は分かりませんが「大丈夫！美味しいから？」で、それを・・・と言うのは一体許されることなのでしょうか、また今までも同じような事をなのに・・・？
と言って「成形肉」がいけない！と言う事もなく、よく飲んだ時におつまみで頂く「サイコロステーキ！」これはほとんど「成形肉」だとかも言われますし、カレーなどには返ってこの成形肉の方が美味しいと言う方も・・・！
ですから、今回もホテルのバイキング料理の時には並ぶあの「ローストビーフ」でなく「美味しいお肉を使った！」とかにしておけばだし！ さらに使っているのは「成形肉」です！でも美味しいですよー！くらいで・・・！
家で頂く時には流石に、自分で作るのであればもちろん「ブロック肉」を買ってきてですが、すでに切れている物となると？ それ「ブロックそれとも成形？」と包装の表示を確認して・・・に！ 名のあるところが、このような事をすると、やはりその印象は強く、ついがついで…と！何か猜疑心が強くなってしまいますよね！
間違いでないが、間違い！
