食べ物

今日は暖かな１日でした！　　気温は昨日の方が高かったようですが、体感的には今日の方が暖かな？　　昨日今日は５月連休の陽気だったと言います、１４日に東京のサクラの開花が確認され、横浜は昨日の予想でしたが、昨日は相模原市で開花！横浜は今朝に開花...

日曜日の春のような陽気に誘われフラっと出掛け、寄り道をしました和菓子屋さんでしたが、そういえば私が子供の頃には友達数人と近くに流れていた「カラス川」と言う、河原の土手に「もちぐさ」を取りに行っていました！　が、当然今では地方でも、都市化の影...

昨日とは打って変わり、今日は暖かだったー！　　夕方４時頃で１３度ほどありました、昨日は最高気温でも６度ほどだったことを考えると、気温の差！油断できませんよ、さらに今日の様な３月中旬の気温、まだまだまだ続くことはなく、今週も上がったり下がった...

昨日は「ぬか漬け」でしたが、今日は「ぬか漬け」ならば、もちろん「ご飯＝お米」でしょう！　　と探していましたら、最近昨日の「ぬか漬け」と同じ様にひそかに流行りだしているのが？ご飯を炊く「お釜」だと言います！　　当然今まではお手軽、お米を研いで...

先日、年配のご婦人のお客様から「キュウリのぬか漬け！」と頂きました！　　そう言えば！「ぬか漬け！」て最近あまり食べていないかも・・・？と思いました、ぬか漬け！多分食べてはいるのでしょうが！　これこれ！と、ぬかの香りが少ないのか、今回ちょっと...

今日も良いお天気で・・・！ではなかったのです、今朝目が覚めた時には雨の音がしており、１０時ころまでは雨が降っておりましたが、お昼近くになり雨も上がり、午後２時ころには日も差してきておりました！　　今日あたりからは強烈な寒波が？ということで、...

今日は丁度１ヵ月ほど前に、書いたと思いますが、こんなところに？と言っては住んでいるみなさまに申し訳がないのですが、でも横浜でも南に位置して、特別賑やかな都会！という感じはないのですが、もちろん住めば都で、とっても住みやすい所なのですが！でも...

今日は気温は昨日と同じような２２度ほどでしたが、朝は小雨の降る、あいにくのお天気で１日中どんよりの空模様なりました！　新型コロナウイルスの拡大に、少しでも雨が降れば多少は落ち着いてくかな？と言いましたが、これが今日の結果にはならず！また、降...

昨日のよーく焼き焼肉ですが、早速今日スタッフに言われたのが、焼き過ぎで焦げたものは「発がん性」があるので、やめた方が良いですよ！と・・・！　その代わりにお肉を食べたい時には「すき焼き」にしたらどうですかと？教えられました！うーん！確かにすき...

今日も良いお天気に恵まれ、日中は暖かでした！　しかし毎度の様に、やはりこの時期はお日様が沈む時間も早くなり、途端に寒さが来ますよね！　　こんな時に用意をしていないと、気温の変化で風邪などを引かれる方が多くなるのですよ！　　朝お出かけの時には...