お好きな方を!

昨日の暖かさと言うか、モー夏!と言う気温で横浜でも25度越えの夏日とか・・・、さらには夏になり最高気温は・・・? と言うと、必ず出てくると言えば群馬県の「館林市」!  ここではさすが夏!と言わんばかりに「32度」越えだったそうです!
それが今日は・・・?と言えば、何んとです?横浜では20度に届かずで! 昨日との差は?と言うと8度近くになったそうです!  このように暑い日と寒い日?と言うほど寒くはないですが、気温が上がったり下がったりだと身体の調子が・・・?ですよね!
それをもろに・・・と言うみなさまもいらっしゃるのでは、私の知り合いにも、先週の土曜日に用があり電話した時には元気に話をしていたのですが、今日になりまた電話すると、なんとかすかに声が…で?  その電話の向こうで「声が出なくなったと・・・?」  特に身体は元気で熱などもなく、昨日もお天気も良かったので日中は活動的にいろんなところに出かけていたそうですが、夕方にたまたま友達に話しかけられて、話をしようとしたところ急に声が出なくなる・・・!と・・・?
自分でも特に大きな声を出したわけでもなく、ホント急になので何か悪い事が・・・? とチョット心配に・・・?と言っておりました!
やはり気温や湿度等、変わりやすい時、自分では気が付かなくても身体は・・・!で、みなさまもお気を付けて下さいね!
でもこうに毎日が暖かかったり、そうでなかったりとなると、食べ物や飲み物いったいどちらを・・・? 昨日の様に暑いくらいだと、やはり「冷やし中華」とか食べたくなりますよね、そしてアイスなども・・・!
私はほぼ一年中同じで、コーヒーは飲みませんがココアや紅茶これほぼホットで、アイスは飲みません!  特に氷でその物が薄まるのが嫌だから!と言う事ではなく、温かい方を・・・!  でも、中には反対に一年通してアイス!と言う方も多いいですよね?  また気温により上手に使い分けて・・・!と言う方も
つい先日のアンケートで「お蕎麦は冷たいのが好みか、温かい方が・・・?」と言うのが出ておりました!  この「お蕎麦」も意外と季節に関係なく、ずっと冷たい物を・・・!と言う方や温かい方を・・・!と言う方がいらっしゃいますよね?
そのアンケートの中では「お蕎麦」は冷たい方を好む!と言う方の方が6割近くと、幾分温かい方が、と言う方よりも多かったそうです!
冷たいのが!と言う方の中にはお蕎麦の味、香りを楽しむのは温めてはダメだ!と言う方が多かったとか・・・!  温かい方がと言う方の多くは、お蕎麦とそしてその中に入る「天ぷらや山菜、キツネ蕎麦の油揚げ、鴨等」タネモノがいろいろあるので季節感を楽しめる!と言う事で・・・と言う答えが多かったそうです!
どちらにしてもお蕎麦は血管など丈夫にして動脈硬化や血圧を下げる効果もあると!さらには疲労回復や精神安定の作用もあると言います!  その中でも血圧や血管に効果をと言うのはお蕎麦の中の「ルチン」と言う成分が!
ただこの「ルチン」水溶性なので、お水に溶けだしてしまう! と言う事はお蕎麦を茹でる時にそのゆで汁の中に・・・?
そうなるとお蕎麦の効果を丸ごとに・・・!となると?  「そば湯」これが付いてくる冷たい方が・・・?  まー、薬ではなく食べ物ですから、効果がどうこうではなく、お好きな方を・・・ですよね!
以前お蕎麦好きの有名な落語家さんがいつものようにお蕎麦を召し上がっていたそうです、もちろん「冷たいのを!」さらにその食べ方が、お蕎麦を頂くときに?お蕎麦のほんの少しを汁に浸けて!
それを見ていたお蕎麦屋さんのご主人が、さすが「そば通!」と・・・!  そしてその落語家さんに聞いたそうです「美味しいですか?」と・・・!
そしたらそのお蕎麦を食べている落語家さんが「美味いわけねえじゃねえか!」と、さらに、ただこれが「粋ってものだ!」と答えたそうです!
ですから、冷たい物でも温かい物でもそれぞれお好きな方を・・・!と言う事ですよ!
明日も今日と同じようなお天気と気温の様です、昼間はともかく、夜になるとさすがにまだ冷たいような?  くれぐれも油断なさらずに、暖かくしてお休みください!
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