「丑の日」

すでに先日沖縄は梅雨明けで、丑の日も今年は7月27日と真夏が近付いて来てます
丑の日て年により2回の年も有るのですね、ちなみに来年は7月22日と8月3日です
でもこのウナギ今年はえらい高値で老舗のうなぎ屋さんが休業したり廃業したりしているそうです
私うなぎは横浜では有名な「関内のうなぎ屋さん」のしか食べないと言うか、食べられないのです、以前にも書いたかもしれませんが「魚は見る物で、食べる物でない」と言うのが自論でして!
でもここのうな丼は食べる、お刺身も、貝類、イカ、タコ等は大丈夫! 魚でないから!
この丑の日のうなぎを発案したのは平賀源内だそうです、このウナギにはビタミンA,B群が多くは入っていて夏バテには効果有りそうです
でも、ここで落とすわけではないのですがうなぎの旬は冬眠に備えて養分を蓄える秋から冬でそのころのうなぎは夏の物と比べると格段に美味しいそうです!
ともかく、もうしばらくすると暑ーい!夏がやって来ます、睡眠とうな丼で乗り切りますか?
と、こんな食べ物の話も出来る「サン薬局」です、どうぞ節電で少し高めの設定ですがクーラーも入っているので涼みに来て下さい
地域の「かかりつけ薬局」ですから!


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