パン?ごはん?

そー!それでも、もー2年ほど前にはなるでしょうか?  仕事場の近くにもやってきました「高級食パン」を販売するお店が!と紹介したことがありました!
更に、「高級」とは「その内容や品質が普通よりも優れている事で、そのパンが優れているかは?お客様が決める事! 自分の所で焼いているパンを自分で「高級食パン」と付けるな!とかも、書いたように・・・?
他にも同じような食パンの専門店があったのですが、今日たまたまお店の前を通ってみた時に、シャッターが下りておりました!  そして、それよりも前に、先ほどの「高級食パンを販売するお店」ですが、やはり!と言っては失礼になるのかもしれませんが、1年ほどで看板を下ろしました!
だから!と言う事ではないのでしょうが、先日紹介されていた新聞の記事には!  いま、あの時にブームになっていた「高級食パン」と言うブランド?  火付け役の方はさっさと切り上げ、次の新しいご商売を始めているとか?
そんな「高級食パン」の売れ行きに便乗しようと?なのか、フランチャイズ契約をして、始められた方も多く、良かれと思い火付け役の船にひかれてしめしめ!と思っていたのかどうか?ですが、知らない間に引いている船が無くなっていたり、変わっていた!なんて問題が起きているとか言います!
まさに先見性のある方は「機を見て敏!」と言いますから、進むのも早ければ引くのも早いと・・・
三国志で有名な「諸葛孔明」! その彼に最終的には勝ったと言われる「司馬仲達」の言葉ですが、今でも大事な言葉、なのかもしれません!
一時はあれほどに人気があり、あちらこちらにお店の有った「高級食パン」のお店ですが、気が付くと今は・・・?と思うほどに、お店が無くなっておりました!  またなくなると、ちょっと食べたいような気にもなるが人間なのですがね!
そんな「高級食パンの文化月間」と言う日があり、それがまさに今月4月8日から始まっており、5月9日までの1ヵ月になるのだそうです!  
パンの需要は2010年を境にお米を上回り、日本人の主食が変わったと言われております!
が、お昼はほとんど食べない!と言っている私ですが、時々、無性に食べたくなるのは?  やはり「パン」!ではなく「おにぎり」とか「かつ丼」などの「お米」なのです!  
TKGでも、おにぎりでも「ご飯を食べたーい!」とは思うのですが、「パン」を食べたーい!とは思ったことはないですね!  やはり「日本人」ですから!でしょうか!  みなさまは?
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